Leden až březen: plánování a opatrný řez
V zimě si projděte záznamy z minulé sezony: co plodilo, které větve se lámaly a kde se držela voda. Objednávejte stromky s uvedenou podnoží a připravte výsadbový plán. U jabloní a hrušní lze po odeznění silných mrazů, ještě před růstem, provést přiměřený řez. Nepracujte na promrzlém dřevě ani za silného deště. U slivoní a třešní naopak s běžným řezem vyčkejte na vhodné jarní nebo letní období.
Duben a květen: květy, mrazíky a výsadba
Na jaře sledujte předpověď přízemních mrazíků, hlavně v nížinách a uzavřených kotlinách. Rozkvetlé stromy mohou utrpět škody i tehdy, když denní teploty vypadají příjemně. U nízkých stromků lze někdy krátkodobě použít vhodnou ochrannou textilii, ale musí být bezpečně upevněná a přes den odstraněná, aby nebránila opylovačům. Prostokořenné stromky sázejte včas, než se výrazně rozrostou pupeny. Kontrolujte první výskyt mšic a jiných škůdců, ale nezaměňujte každý hmyz za hrozbu.
Červen a červenec: voda a násada
Při suchu kontrolujte půdu v hloubce, zalévejte mladé stromky a udržujte mulč. Pokud jabloň nasadila mnoho drobných plodů, zvažte jejich protrhání, aby větve nebyly přetížené a zbylé plody měly prostor. U peckovin se v suchém období může hodit včasný lehký řez podle druhu. Opatrně vyvazujte mladé výhony, které potřebují lepší úhel. Prohlížejte listy z obou stran a zaznamenávejte, zda se problém skutečně šíří.
Srpen a září: sklizeň a pozorování
Letní odrůdy jablek sklízejte postupně podle chuti a snadného oddělení stopky, nikoli jen podle kalendáře. Švestky a další peckoviny bývají nejchutnější při dozrání na stromě, ale snadno se otlačí. U hrušní se termín sběru a dozrávání po sklizni liší podle odrůdy. Po sklizni si napište, které plody vydržely a které se rychle kazily. To pomůže při budoucím výběru stromů.
Říjen až prosinec: úklid a ochrana
Odstraňte shnilé spadané plody, prohlédněte poškození kmenů a podle potřeby obnovte ochranu proti zvěři. Vhodné podzimní období bez promrzlé půdy může být časem výsadby. Před zimou zkontrolujte opěrné kůly, úvazky a případné zadržování vody u kořenů. Nenechávejte u kmene hromady mulče ani vysokou trávu, v níž se mohou ukrývat hlodavci.
Jak kalendář upravit pro svou obec
V horských polohách bývá vegetace pozdější a mrazy přicházejí dříve. V teplých nížinách se některé práce posunou dopředu. Místo mechanického kopírování termínů sledujte rašení, kvetení, stav půdy a předpověď. Poznamenejte si datum prvního květu a skutečné sklizně u každé odrůdy. Po dvou letech získáte kalendář užitečnější než obecnou tabulku pro celou republiku.